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おいしい毒ッ!? : 人類はいかにして毒を食べられるようにしたのか?

ワールドフォトプレス, 2013. -- (ワールド・ムック ; 988). <BB20007877>
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おいしい毒ッ!? : 人類はいかにして毒を食べられるようにしたのか?

ワールドフォトプレス, 2013. -- (ワールド・ムック ; 988). <BB20007877>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7427204 664.68||O33 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7427204
請求記号 664.68||O33
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 おいしい毒ッ!? : 人類はいかにして毒を食べられるようにしたのか?
オイシイ ドクッ : ジンルイ ワ イカニ シテ ドク オ タベラレル ヨウニ シタ ノカ
出版・頒布事項 東京 : ワールドフォトプレス , 2013.5
形態事項 111p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784846529888
書誌構造リンク ワールド・ムック||ワールド ムック <BB10037939> 988//a
要約 フグ、毒キノコ、マムシ、ハバネロ、お茶…。安全な物だけ食べていれ ば安心なのに、どうして人はギリギリの毒に魅了されてしまうのか。知っているようで知らない毒の真実、食文化の深遠を 紹介する。
注記 参考文献: 巻末
学情ID BB18887844
本文言語コード 日本語
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.68
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.68
件名標目等 ふぐ(河豚)||フグ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 有毒植物||ユウドクショクブツ
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