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これ、食べていいの? : ハンバーガーから森のなかまで : 食をえらぶ力

マイケル・ポーラン著 ; 小梨直訳. -- 河出書房新社, 2015. <BB20008331>
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これ、食べていいの? : ハンバーガーから森のなかまで : 食をえらぶ力

マイケル・ポーラン著 ; 小梨直訳. -- 河出書房新社, 2015. <BB20008331>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0984298 498.5||P77 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0984298
請求記号 498.5||P77
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 これ、食べていいの? : ハンバーガーから森のなかまで : 食をえらぶ力 / マイケル・ポーラン著 ; 小梨直訳
コレ タベテ イイノ : ハンバーガー カラ モリ ノ ナカ マデ : ショク オ エラブ チカラ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2015.5
形態事項 315p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784309247106
その他の標題 原タイトル:The omnivore's dilemma for kids
その他の標題 原タイトル:The omnivore's dilemma : the secrets behind what you eat
その他の標題 異なりアクセスタイトル:これ、食べていいの?ハンバーガーから森の中まで : 食をえらぶ力
コレ タベテ イイノ ハンバーガー カラ モリ ノ ナカ マデ : ショク オ エラブ チカラ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:これ食べていいの : ハンバーガーから森のなかまで : 食をえらぶ力
コレ タベテ イイノ : ハンバーガー カラ モリ ノ ナカ マデ : ショク オ エラブ チカラ
要約 そのひとくちは、どこから来て、どこへ向かうのか? 持続可能な食えらびとは? 身近だけど遠い、大事だけどなか なか向き合う機会のない食の問題の全体像、基本的なことをわかりやすく説明する。
注記 原著ヤングリーダーズ版の抄訳
学情ID BB18808520
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Pollan, Michael <AU10035934>
著者標目リンク 小梨, 直(1958-)||コナシ, ナオ <AU10048300>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
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