東京農業大学 生物産業学部図書館

産業酵素の応用技術と最新動向

井上國世監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2009. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 542 . バイオテクノロジーシリーズ). <BB20008314>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0984126 588.5||I57 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0984126
請求記号 588.5||I57
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 産業酵素の応用技術と最新動向 / 井上國世監修
サンギョウ コウソ ノ オウヨウ ギジュツ ト サイシン ドウコウ
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2015.6
形態事項 xi, 345p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784781310190
書誌構造リンク CMCテクニカルライブラリー||CMC テクニカル ライブラリー <BB10017521> 542 . バイオテクノロジーシリーズ||バイオテクノロジー シリーズ//aa
その他の標題 標題紙タイトル:Application technologies and new trends in industrial enzymes
要約 食品から、医薬・化成品、診断 ・検査・試薬、エネルギー、機能材料、環境・健康まで、多岐にわたる分野で注目を集める産業酵素の実際や最新の酵素 化学、新しい用途開発について解説する。
注記 執筆: 井上國世ほか
注記 文献: 各章末
学情ID BB18787850
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 國世||イノウエ, クニヨ <AU10026657>
分類標目 その他の化学工業 NDC9:579.97
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 酵素||コウソ