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栄養学の基本がまるごとわかる事典 : 決定版

足立香代子監修. -- 西東社, 2015. <BB20007853>
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足立香代子監修. -- 西東社, 2015. <BB20007853>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7433220 498.55||A16 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7433220
請求記号 498.55||A16
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養学の基本がまるごとわかる事典 : 決定版 / 足立香代子監修
エイヨウガク ノ キホン ガ マルゴト ワカル ジテン : ケッテイバン
出版・頒布事項 東京 : 西東社 , 2015.6
形態事項 239p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784791622887
要約 さまざまな栄養素 の働き、栄養素からみた食材の使い方、病気を予防するための栄養対策など、健康を守るための栄養学の要点をわかりや すく解説。糖尿病や認知症といった疾患に対する栄養対策等、今日的話題も取り上げる。
注記 参考資料: p239
学情ID BB18786359
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 足立, 香代子(1948-)||アダチ, カヨコ <AU00024625>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
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