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ウイスキーの歴史

ケビン・R・コザー著 ; 神長倉伸義訳. -- 原書房, 2015. -- (「食」の図書館). <BB20008304>
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ケビン・R・コザー著 ; 神長倉伸義訳. -- 原書房, 2015. -- (「食」の図書館). <BB20008304>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0984019 588.57||Ko82 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0984019
請求記号 588.57||Ko82
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ウイスキーの歴史 / ケビン・R・コザー著 ; 神長倉伸義訳
ウイスキー ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2015.5
形態事項 180p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784562051625
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB10147620>//a
その他の標題 原タイトル:Whiskey : a global history
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ウィスキーの歴史
ウィスキー ノ レキシ
要約 ウ イスキーは酒であると同時に、政治であり、経済であり、文化である。起源や造り方はもちろん、厳しい取り締まりや戦 争などの危機を何度もはねとばし、誇り高い文化にまでなった奇跡の飲み物の歴史を描く。
注記 文献:p177-178
学情ID BB18723472
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Kosar, Kevin R., 1970- <>
著者標目リンク 神長倉, 伸義
カナクラ, ノブヨシ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.57
分類標目 食品工業 NDC9:588.57
件名標目等 ウィスキー||ウィスキー
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