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東京農業大学 生物産業学部図書館
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うまい日本酒の選び方
葉石かおり著. -- 枻(えい)出版社, 2015. -- (日本酒テイスティングBOOK / 葉石かおり著). <BB20007007>
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うまい日本酒の選び方
葉石かおり著. -- 枻(えい)出版社, 2015. -- (日本酒テイスティングBOOK / 葉石かおり著). <BB20007007>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7430498
596.7||H15
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7430498
請求記号
596.7||H15
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
うまい日本酒の選び方 / 葉石かおり著
ウマイ ニホンシュ ノ エラビカタ
出版・頒布事項
東京 : 枻(えい)出版社 , 2015.4
形態事項
191p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784777935376
書誌構造リンク
日本酒テイスティングBOOK / 葉石かおり著||ニホンシュ テイスティング BOOK <BB20007006>//a
その他の標題
背表紙タイトル:うまい日本酒の選び方 : 200銘柄を徹底紹介!
ウマイ ニホンシュ ノ エラビカタ : 200メイガラ オ テッテイ ショウカイ!
要約
日本酒ビギナーに 役立つよう、日本酒の知識を写真やイラストを加えて詳細に解説。また、日本全国100の蔵元から厳選した200銘柄につい て、味わいの特徴や適温、あわせたい料理などを紹介。「酒-1グランプリ」公式本。
学情ID
BB18721400
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
*葉石, かおり(1966-)||ハイシ, カオリ <AU10047937>
分類標目
食品.料理 NDC9:596.7
件名標目等
酒||サケ
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