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今日の食と農を考える

樫原正澄, 江尻彰著. -- すいれん舎, 2015. <BB20007354>
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今日の食と農を考える

樫原正澄, 江尻彰著. -- すいれん舎, 2015. <BB20007354>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0981901 612.1||Ka75 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0981901
請求記号 612.1||Ka75
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 今日の食と農を考える / 樫原正澄, 江尻彰著
コンニチ ノ ショク ト ノウ オ カンガエル
出版・頒布事項 東京 : すいれん舎 , 2015.3
形態事項 284p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784863693937
要約 変わる食生活、その問題点とは? 日本農政の課題は何か? 卸売市場はどうなっているか? ますます拡大する〈食と 農の乖離〉を、食料の生産・流通の両面から考える。
学情ID BB18712829
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 樫原, 正澄(1951-)||カシハラ, マサズミ <AU10026961>
著者標目リンク 江尻, 彰(1949-)||エジリ, アキラ <AU10026962>
分類標目 農業史・事情 NDC8:612.1
分類標目 農業史・事情 NDC9:612.1
件名標目等 日本 -- 農業||ニホン -- ノウギョウ
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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