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東京農業大学 生物産業学部図書館
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微生物によるものづくり : 化学法に代わるホワイトバイオテクノロジーの全て
植田充美監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2015. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 540 . バイオテクノロジーシリーズ). <BB20007315>
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微生物によるものづくり : 化学法に代わるホワイトバイオテクノロジーの全て
植田充美監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2015. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 540 . バイオテクノロジーシリーズ). <BB20007315>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
0981438
588.51||U32
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
0981438
請求記号
588.51||U32
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
微生物によるものづくり : 化学法に代わるホワイトバイオテクノロジーの全て / 植田充美監修
ビセイブツ ニ ヨル モノズクリ : カガクホウ ニ カワル ホワイト バイオテクノロジー ノ スベテ
版事項
普及版
出版・頒布事項
東京 : シーエムシー出版 , 2015.5
形態事項
x, 332p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784781310176
書誌構造リンク
CMCテクニカルライブラリー||CMC テクニカル ライブラリー <BB10017521> 540 . バイオテクノロジーシリーズ||バイオテクノロジー シリーズ//aa
その他の標題
標題紙タイトル:Microbial bioconversion and bioproduction : development of white biotechnology beyond chemical synthesis
要約
ホワイトバイオテクノロジーの 基本である「微生物によるものづくり」に焦点をあて、食品素材や医薬品素材、化粧品素材、化成品素材などの生成物の 生産について解説する。
注記
2008年刊の普及版
注記
文献: 各節末
学情ID
BB18616053
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
植田, 充美(1955-)||ウエダ, ミツヨシ <AU10032299>
分類標目
食品工業 NDC8:588.51
分類標目
その他の化学工業 NDC9:579.97
件名標目等
工業微生物学||コウギョウビセイブツガク
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