東京農業大学 生物産業学部図書館

人のアブラはなぜ嫌われるのか : 脂質「コレステロール・中性脂肪など」の正しい科学

近藤和雄著. -- 技術評論社, 2015. -- (知りたいサイエンス ; 132). <BB20007936>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7434020 498.55||Ko73 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7434020
請求記号 498.55||Ko73
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 人のアブラはなぜ嫌われるのか : 脂質「コレステロール・中性脂肪など」の正しい科学 / 近藤和雄著
ヒト ノ アブラ ワ ナゼ キラワレルノカ : シシツ「コレステロール・チュウセイ シボウ ナド」ノ タダシイ カガク
出版・頒布事項 東京 : 技術評論社 , 2015.6
形態事項 207p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784774173115
書誌構造リンク 知りたいサイエンス||シリタイ サイエンス <BB10053961> 132//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:人のアブラはなぜ嫌われるのか : 脂質コレステロール中性脂肪などの正しい科学
ヒト ノ アブラ ワ ナゼ キラワレルノカ : シシツ コレステロール チュウセイ シボウ ナド ノ タダシイ カガク
要約 何かと悪いイメージがつき まとってきた「脂質」。でも、体の代謝に不可欠な様々な働きがある。「アブラ」をどう摂れば健康が保て、長寿を得るこ とができるのか、最新の科学知識をもとに解き明かす。
注記 索引: p204-207
学情ID BB18602547
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 近藤, 和雄||コンドウ, カズオ <AU00033665>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 脂質||シシツ