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東京農業大学 生物産業学部図書館
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人のアブラはなぜ嫌われるのか : 脂質「コレステロール・中性脂肪など」の正しい科学
近藤和雄著. -- 技術評論社, 2015. -- (知りたいサイエンス ; 132). <BB20007936>
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人のアブラはなぜ嫌われるのか : 脂質「コレステロール・中性脂肪など」の正しい科学
近藤和雄著. -- 技術評論社, 2015. -- (知りたいサイエンス ; 132). <BB20007936>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7434020
498.55||Ko73
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7434020
請求記号
498.55||Ko73
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
人のアブラはなぜ嫌われるのか : 脂質「コレステロール・中性脂肪など」の正しい科学 / 近藤和雄著
ヒト ノ アブラ ワ ナゼ キラワレルノカ : シシツ「コレステロール・チュウセイ シボウ ナド」ノ タダシイ カガク
出版・頒布事項
東京 : 技術評論社 , 2015.6
形態事項
207p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784774173115
書誌構造リンク
知りたいサイエンス||シリタイ サイエンス <BB10053961> 132//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:人のアブラはなぜ嫌われるのか : 脂質コレステロール中性脂肪などの正しい科学
ヒト ノ アブラ ワ ナゼ キラワレルノカ : シシツ コレステロール チュウセイ シボウ ナド ノ タダシイ カガク
要約
何かと悪いイメージがつき まとってきた「脂質」。でも、体の代謝に不可欠な様々な働きがある。「アブラ」をどう摂れば健康が保て、長寿を得るこ とができるのか、最新の科学知識をもとに解き明かす。
注記
索引: p204-207
学情ID
BB18602547
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
近藤, 和雄||コンドウ, カズオ <AU00033665>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等
脂質||シシツ
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