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買ってはいけない調味料買ってもいい調味料

渡辺雄二著. -- 大和書房, 2015. -- (だいわ文庫). <BB20006289>
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渡辺雄二著. -- 大和書房, 2015. -- (だいわ文庫). <BB20006289>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7427680 498.54||W46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7427680
請求記号 498.54||W46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 買ってはいけない調味料買ってもいい調味料 / 渡辺雄二著
カッテワ イケナイ チョウミリョウ カッテモ イイ チョウミリョウ
出版・頒布事項 東京 : 大和書房 , 2015.1
形態事項 253p ; 15cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784479305156
書誌構造リンク だいわ文庫||ダイワ ブンコ <BB10051591>//a
要約 日本の食卓で抜群の存在感を持つ調味料。しか し、そんな調味料を安易に選んでいませんか? 115品目を取り上げ、「買ってはいけない」「買ってもいい」を判定した、 買い物の心強い味方となる調味料完全ガイド。
学情ID BB18508163
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 雄二(1954-)||ワタナベ, ユウジ <AU00016012>
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品安全 -- 日本||ショクヒンアンゼン -- ニホン
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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