東京農業大学 生物産業学部図書館

変革のアイスクリーム : 「V字回復」を生んだ13社のブランドストーリーに学ぶ

新井範子著. -- ダイヤモンド・フリードマン社, 2015. <BB20006438>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0978568 588.39||A62 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0978568
請求記号 588.39||A62
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 変革のアイスクリーム : 「V字回復」を生んだ13社のブランドストーリーに学ぶ / 新井範子著
ヘンカク ノ アイスクリーム : 「Vジ カイフク」オ ウンダ 13シャ ノ ブランド ストーリー ニ マナブ
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド・フリードマン社
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド社 (発売) , 2015.3
形態事項 222p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784478090428
その他の標題 異なりアクセスタイトル:変革のアイスクリーム : V字回復を生んだ13社のブランドストーリーに学ぶ
ヘンカク ノ アイスクリーム : Vジ カイフク オ ウンダ 13シャ ノ ブランド ストーリー ニ マナブ
要約 アイス クリームの販売額は、2003年を底にV字回復している。そこにどんな工夫、努力があったのか。アイスクリームメーカー13 社が挑んだ商品開発、マーケティング、ブランディング戦略を、実例で分かりやすく解説する。
学情ID BB18438250
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新井, 範子||アライ, ノリコ <AU10047789>
分類標目 食品工業 NDC8:588.39
分類標目 食品工業 NDC9:588.39
件名標目等 アイスクリーム||アイスクリーム
件名標目等 マーケティング||マーケティング