東京農業大学 生物産業学部図書館

ココナッツオイル使いこなし事典 : 毎日の定番料理から美容まで生活のレシピ72

対馬ルリ子, 柴田真希, 市野さおり監修. -- 世界文化社, 2014. <BB20004396>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7423466 498.5||Ts91 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7423466
請求記号 498.5||Ts91
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ココナッツオイル使いこなし事典 : 毎日の定番料理から美容まで生活のレシピ72 / 対馬ルリ子, 柴田真希, 市野さおり監修
ココナッツ オイル ツカイコナシ ジテン : マイニチ ノ テイバン リョウリ カラ ビヨウ マデ セイカツ ノ レシピ 72
出版・頒布事項 東京 : 世界文化社 , 2014.11
形態事項 127p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784418143191
要約 豊かな風味を持ち、栄養豊富で多彩な健康効果に富んだココナッツオイル。とくにフレ ッシュなココナッツを圧搾したバージンココナッツオイルを、料理やスキンケアに使いこなすテクニックを紹介する。
学情ID BB18158924
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 対馬, ルリ子(1958-)||ツシマ, ルリコ <AU10027338>
著者標目リンク 柴田, 真希(1981-)||シバタ, マキ <AU10046181>
著者標目リンク 市野, さおり(1968-)||イチノ, サオリ <AU10045047>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.3