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ファーマゲドン : 安い肉の本当のコスト

フィリップ・リンベリー, イザベル・オークショット著 ; 野中香方子訳. -- 日経BP社, 2015. <BB20008028>
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ファーマゲドン : 安い肉の本当のコスト

フィリップ・リンベリー, イザベル・オークショット著 ; 野中香方子訳. -- 日経BP社, 2015. <BB20008028>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0982613 611.3||L98 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0982613
請求記号 611.3||L98
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ファーマゲドン : 安い肉の本当のコスト / フィリップ・リンベリー, イザベル・オークショット著 ; 野中香方子訳
ファーマゲドン : ヤスイ ニク ノ ホントウ ノ コスト
出版・頒布事項 [東京] : 日経BP社
出版・頒布事項 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2015.2
形態事項 493p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784822250744
その他の標題 原タイトル:Farmageddon
要約 安い肉を食べれば食べるほど、生態系も健康も地球資源も荒廃する。その先にあるの はファーマゲドン(ファーム+ハルマゲドン)だ。今日のフードシステムの本質に迫り、集約的な食料生産の実態を暴く。
学情ID BB17998792
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Lymbery, Philip <>
著者標目リンク Oakeshott, Isabel <>
著者標目リンク 野中, 香方子||ノナカ, キョウコ <AU10028768>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
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