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あんなに大きかったホッケがなぜこんなに小さくなったのか

生田與克著. -- KADOKAWA, 2015. <BB20005775>
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あんなに大きかったホッケがなぜこんなに小さくなったのか

生田與克著. -- KADOKAWA, 2015. <BB20005775>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7425700 662.1||I39 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7425700
請求記号 662.1||I39
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 あんなに大きかったホッケがなぜこんなに小さくなったのか / 生田與克著
アンナ ニ オオキカッタ ホッケ ガ ナゼ コンナ ニ チイサク ナッタ ノカ
出版・頒布事項 [東京] : KADOKAWA , 2015.1
形態事項 191p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784046539809
要約 かつて皿からはみ 出るほど大きかったホッケ。いつの間にかすっかり小さくなってしまったのはなぜ? 築地魚河岸三代目にして魚食のプロ が、日本の魚事情と魚食文化について軽快に語る。
学情ID BB17995116
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *生田, 与克||イクタ, ヨシカツ <AU10034327>
分類標目 水産業及び漁業史・事情 NDC8:662.1
分類標目 水産業および漁業史・事情 NDC9:662.1
件名標目等 漁業-日本||ギョギョウ-ニホン
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