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ポケットアトラス栄養学 : オールカラービジュアルコンパクト栄養図解

ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム著 ; 長谷川圭訳. -- ガイアブックス, 2014. <BB20003841>
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ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム著 ; 長谷川圭訳. -- ガイアブックス, 2014. <BB20003841>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0970855 498.55||B41 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0970855
請求記号 498.55||B41
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ポケットアトラス栄養学 : オールカラービジュアルコンパクト栄養図解 / ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム著 ; 長谷川圭訳
ポケット アトラス エイヨウガク : オール カラー ビジュアル コンパクト エイヨウ ズカイ
出版・頒布事項 東京 : ガイアブックス , 2014.11
形態事項 x, 412p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784882829331
その他の標題 原タイトル:Taschenatlas Ernährung
その他の標題 裏表紙タイトル:Mind, body & spirit
要約 栄養学の基礎知識を包括的かつコン パクトにまとめる。1項目1見開きで、栄養素が身体と身体を構成する細胞に対してどのように働き干渉するかを説明。基 礎研究から臨床、日々の生活習慣にも導入できるよう丁寧に解説する。
注記 原書改訂5版の翻訳
注記 索引: p397-412
注記 日本語版監修: 北原健, 阿部博幸
学情ID BB17677835
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Biesalski, Hans Konrad <>
著者標目リンク Grimm, Peter <>
著者標目リンク 北原, 健
キタハラ, ツヨシ <>
著者標目リンク 阿部, 博幸(1938-)||アベ, ヒロユキ <AU00022466>
著者標目リンク 長谷川, 圭
ハセガワ, ケイ <>
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