東京農業大学 生物産業学部図書館

ねぎのレシピ

瀬尾幸子著. -- 新星出版社, 2014. <BB20003151>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7420820 596.3||Se76 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7420820
請求記号 596.3||Se76
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ねぎのレシピ / 瀬尾幸子著
ネギ ノ レシピ
出版・頒布事項 東京 : 新星出版社 , 2014.11
形態事項 175p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784405092761
要約 具にもなれば薬味にもなり、いいだしも出る 。うま味と甘味と、くたっとしたやわらかさも、シャクシャクした食感も楽しめる。長ねぎ、万能ねぎ、玉ねぎが主役の “ラクうま"なレシピ集。料理のコツやおススメポイントも掲載。
学情ID BB17676570
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 瀬尾, 幸子||セオ, ユキコ <AU10034549>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC9:596.37
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
件名標目等 ねぎ(葱)||ネギ