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新・食生活プランナーになる本 : 食品流通業の安全と安心を守るプロフェッショナル

鈴木國朗著. -- 商業界, 2014. <BB20003792>
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新・食生活プランナーになる本 : 食品流通業の安全と安心を守るプロフェッショナル

鈴木國朗著. -- 商業界, 2014. <BB20003792>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0970363 673.7||Su96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0970363
請求記号 673.7||Su96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新・食生活プランナーになる本 : 食品流通業の安全と安心を守るプロフェッショナル / 鈴木國朗著
シン ショクセイカツ プランナー ニ ナル ホン : ショクヒン リュウツウギョウ ノ アンゼン ト アンシン オ マモル プロフェッショナル
出版・頒布事項 東京 : 商業界 , 2014.10
形態事項 199p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784785504779
その他の標題 背表紙タイトル:食品流通業に携わる人におくる
ショクヒン リュウツウギョウ ニ タズサワル ヒト ニ オクル
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食生活プランナーになる本 : 新
ショクセイカツ プランナー ニ ナル ホン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新食生活プランナーになる本
シン ショクセイカツ プランナー ニ ナル ホン
要約 食に関するさまざ まな角度からの提案を行う食生活プランナーとして業務を行うにあたって最低限必要な内容をまとめる。食事と健康の密 接な関係、食品ビジネスの基本、売場の衛生・完全管理などについて解説。
学情ID BB17471793
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 國朗(1949-)||スズキ, クニオ <AU10047118>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.7
件名標目等 食料品商||ショクリョウヒンショウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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