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私、丼ものの味方です

村松友視著. -- 河出書房新社, 2014. -- (河出文庫). <BB20002727>
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村松友視著. -- 河出書房新社, 2014. -- (河出文庫). <BB20002727>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7420277 596.04||Mu48 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7420277
請求記号 596.04||Mu48
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 私、丼ものの味方です / 村松友視著
ワタクシ、ドンブリモノ ノ ミカタ デス
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2014.11
形態事項 232p ; 15cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784309413280
書誌構造リンク 河出文庫||カワデ ブンコ <BB00018649>//a
その他の標題 原タイトル:奇天烈食道楽
キテレツ ショクドウラク
その他の標題 異なりアクセスタイトル:私丼ものの味方です
ワタシ ドンブリモノ ノ ミカタ デス
要約 鮨ネタの栄枯盛衰とは ? タラコと明太子のあいだとは? カレー病って何? 「食通」と呼ばれるのを嫌う著者が、様々な料理や食材から記憶を辿 り、とっておきのエピソードとユーモラスな蘊蓄で綴る68篇。
注記 「奇天烈食道楽」(2008年刊)の改題
学情ID BB17312530
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村松, 友視(1940-)||ムラマツ, トモミ <AU10046854>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.04
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
件名標目等 料理||リョウリ
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