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オリーブオイル・ハンドブック

松生恒夫, 鈴木俊久著. -- 朝日新聞出版, 2014. -- (朝日新書 ; 490). <BB20003111>
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松生恒夫, 鈴木俊久著. -- 朝日新聞出版, 2014. -- (朝日新書 ; 490). <BB20003111>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7420651 576.175||Ma77 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7420651
請求記号 576.175||Ma77
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 オリーブオイル・ハンドブック / 松生恒夫, 鈴木俊久著
オリーブ オイル ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 朝日新聞出版 , 2014.11
形態事項 236p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784022735904
書誌構造リンク 朝日新書||アサヒ シンショ <BB10054616> 490//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:オリーブオイルハンドブック
オリーブ オイル ハンドブック
要約 オリーブオイル・マイスターが、オリーブオイルの選び方、保存方法、オリーブの歴史、製造方法、テイスティン グ方法などを紹介。また、腸の専門医が、オリーブオイルの効果的な摂取方法や効能等を解説する。
学情ID BB17213608
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *松生, 恒夫||マツイケ, ツネオ <AU10024314>
著者標目リンク 鈴木, 俊久
スズキ, トシヒサ <>
分類標目 油脂類 NDC8:576.175
分類標目 油脂類 NDC9:576.175
件名標目等 オリーブ油||オリーブユ
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