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糖質の生命科学

橋本仁著. -- 丸善プラネット, 2014. <BB20003091>
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糖質の生命科学

橋本仁著. -- 丸善プラネット, 2014. <BB20003091>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0968409 498.55||H38 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0968409
請求記号 498.55||H38
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 糖質の生命科学 / 橋本仁著
トウシツ ノ セイメイ カガク
出版・頒布事項 東京 : 丸善プラネット
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版 (発売) , 2014.10
形態事項 xiii, 225p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784863452268
要約 エネルギ ー源としての糖質、情報アンテナとしての糖鎖、生体調節機能としてのオリゴ糖。「いのち」をつかさどる糖質について わかりやすく解説する。
注記 監修: 公益社団法人糖業協会
注記 引用文献あり
注記 参考資料: p[219]-221
学情ID BB16926978
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 橋本, 仁(1934-)||ハシモト, ヒトシ <AU10046955>
著者標目リンク 糖業協会||トウギョウ キョウカイ <AU00030035>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
分類標目 生化学 NDC9:464.3
件名標目等 糖類||トウルイ
件名標目等 炭水化物||タンスイカブツ
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