東京農業大学 生物産業学部図書館

うまいビールの教科書

宝島社, 2014. -- (e-mook). <BB20000648>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7416283 588.54||U63 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7416283
請求記号 588.54||U63
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 うまいビールの教科書
ウマイ ビール ノ キョウカショ
出版・頒布事項 東京 : 宝島社 , 2014.8
形態事項 113p ; 23cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784800226464
書誌構造リンク e-mook <BB10081142>//a
要約 人生を豊かにする究極のビールに必ず出合える! 世界21カ国と日本の主 要銘柄123本を、ラベル付き瓶の写真、キレ・コク・酸味などの6項目を数値化したレーダーチャートとともに完全収録。 ビールの基本知識も解説する。
注記 参考文献: 巻末
学情ID BB1687350X
本文言語コード 日本語
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール||ビール