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図解知識ゼロからのコメ入門 : 日本人だったら知っておきたい

八木宏典監修. -- 家の光協会, 2014. <BB20002599>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 7419795 616.2||Y15 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 7419795
請求記号 616.2||Y15
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 図解知識ゼロからのコメ入門 : 日本人だったら知っておきたい / 八木宏典監修
ズカイ チシキ ゼロ カラノ コメ ニュウモン : ニホンジン ダッタラ シッテ オキタイ
出版・頒布事項 東京 : 家の光協会 , 2014.10
形態事項 189p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784259518585
その他の標題 異なりアクセスタイトル:知識ゼロからのコメ入門 : 図解 : 日本人だったら知っておきたい
チシキ ゼロ カラノ コメ ニュウモン : ズカイ : ニホンジン ダッタラ シッテ オキタイ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:コメ入門 : 知識ゼロからの : 図解 : 日本人だったら知っておきたい
コメ ニュウモン : チシキ ゼロ カラノ : ズカイ : ニホンジン ダッタラ シッテ オキタイ
要約 日本人にとって最も身近 な農作物コメの歴史・現在・未来がわかる入門書。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、米作りの構造と戦 後農政の流れ、米の流通・消費・貿易などについて、図を交えて解説する。
注記 執筆者: 梶原芳恵, 滝川康治, 中村数子
注記 おもな参考文献: 巻末
学情ID BB16867573
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 八木, 宏典(1944-)||ヤギ, ヒロノリ <AU00018351>
分類標目 食用作物 NDC8:616.2
分類標目 食用作物 NDC9:616.2
件名標目等 米||コメ