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塩レモンのおいしいレシピ : さわやかな香りの万能調味料

川上文代 [料理監修]. -- 東京書店, 2014. <BB20007957>
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川上文代 [料理監修]. -- 東京書店, 2014. <BB20007957>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7434281 596||Ka95 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7434281
請求記号 596||Ka95
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 塩レモンのおいしいレシピ : さわやかな香りの万能調味料 / 川上文代 [料理監修]
シオレモン ノ オイシイ レシピ : サワヤカ ナ カオリ ノ バンノウ チョウミリョウ
出版・頒布事項 東京 : 東京書店 , 2014.9
形態事項 95p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784885745652
要約 サラダから魚介・肉 料理、麺とごはんとペストリーや本場モロッコ&チュニジアの塩レモン料理まで、すぐに使えるみじん切りタイプと熟成さ せる半割りタイプ、2つの塩レモンで毎日楽しめる70レシピを紹介。
注記 索引あり
学情ID BB16808563
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川上, 文代
カワカミ, フミヨ <>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC9:596
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