東京農業大学 生物産業学部図書館

中国食品工場のブラックホール

福島香織著. -- 扶桑社, 2014. -- (扶桑社新書 ; 171). <BB20001906>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F小型第二 7418107 498.54||F84 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F小型第二
資料ID 7418107
請求記号 498.54||F84
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 中国食品工場のブラックホール / 福島香織著
チュウゴク ショクヒン コウジョウ ノ ブラック ホール
出版・頒布事項 東京 : 扶桑社 , 2014.9
形態事項 271p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784594071189
書誌構造リンク 扶桑社新書||フソウシャ シンショ <BB10057143> 171//a
要約 中国の「食の安全」は なぜ改善されないのか? 農村と都市の格差、モラル崩壊、衛生観念の二重基準、賄賂体質…。厳罰化だけでは抑止できな い、中国食品加工工場の深い闇を、ジャーナリストが徹底解説。
学情ID BB16719791
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福島, 香織(1967-)||フクシマ, カオリ <AU10045635>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 中国 -- 産業||チュウゴク -- サンギョウ