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千葉大学病院の薬膳ごはん

並木隆雄, 岡部栄著. -- マイナビ, 2014. <BB10159569>
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千葉大学病院の薬膳ごはん

並木隆雄, 岡部栄著. -- マイナビ, 2014. <BB10159569>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7410851 498.58||N47 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7410851
請求記号 498.58||N47
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 千葉大学病院の薬膳ごはん / 並木隆雄, 岡部栄著
チバ ダイガク ビョウイン ノ ヤクゼン ゴハン
出版・頒布事項 東京 : マイナビ , 2014.5
形態事項 135p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784839951290
要約 千葉大学医学部附属病 院内のレストランで提供されている医食同源メニューを公開。症状別・季節別に薬膳ごはんレシピを紹介し、それぞれの症 状や季節に適した食材とその効能も解説する。
学情ID BB16063292
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 並木, 隆雄
ナミキ, タカオ <>
著者標目リンク 岡部, 栄
オカベ, サカエ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.58
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.583
件名標目等 薬膳||ヤクゼン
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