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食と農の社会学 : 生命と地域の視点から

桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司編著. -- ミネルヴァ書房, 2014. -- (Minerva text library ; 64). <BB10158397>
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食と農の社会学 : 生命と地域の視点から

桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司編著. -- ミネルヴァ書房, 2014. -- (Minerva text library ; 64). <BB10158397>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0958396 610.4||Ma66 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0958396
請求記号 610.4||Ma66
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と農の社会学 : 生命と地域の視点から / 桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司編著
ショク ト ノウ ノ シャカイガク : セイメイ ト チイキ ノ シテン カラ
出版・頒布事項 京都 : ミネルヴァ書房 , 2014.5
形態事項 xii, 307p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784623070176
書誌構造リンク Minerva text library <BB10002587> 64//a
要約 現代における「食と農の社会学」を基礎づけるテキスト。グローバル化と工業化が進む現代の 食と農を多角的・批判的に分析し、対抗性を担う主体とその実践から、生命と地域に根ざした新しい視点を提示する。
注記 文献: 各章末
学情ID BB15581906
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桝潟, 俊子(1947-)||マスガタ, トシコ <AU00028939>
著者標目リンク 谷口, 吉光(1956-)||タニグチ, ヨシミツ <AU10046796>
著者標目リンク 立川, 雅司(1962-)||タチカワ, マサシ <AU10017723>
分類標目 農業 NDC8:610.4
分類標目 農業 NDC9:610.4
件名標目等 農業||ノウギョウ
件名標目等 食物||ショクモツ
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