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めざせ!日本酒の達人 : 新時代の味と出会う

山同敦子著. -- 筑摩書房, 2014. -- (ちくま新書 ; 1070). <BB10158055>
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めざせ!日本酒の達人 : 新時代の味と出会う

山同敦子著. -- 筑摩書房, 2014. -- (ちくま新書 ; 1070). <BB10158055>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7412275 588.52||Sa62 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7412275
請求記号 588.52||Sa62
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 めざせ!日本酒の達人 : 新時代の味と出会う / 山同敦子著
メザセ ニホンシュ ノ タツジン : シンジダイ ノ アジ ト デアウ
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2014.5
形態事項 300p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784480067753
書誌構造リンク ちくま新書||チクマ シンショ <BB00043176> 1070//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:めざせ日本酒の達人 : 新時代の味と出会う
メザセ ニホンシュ ノ タツジン : シンジダイ ノ アジ ト デアウ
要約 いま再び日本酒がブー ムとなりつつある。美味しい日本酒を味わえる背景には、直接間接に日本酒に関わる人々の努力がある。最高の味や好みの 味に出会うための知識、居酒屋や家飲みの楽しみかた、気鋭の造り手とその銘柄を伝授。
注記 参考にした文献: p295
学情ID BB15476989
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山同, 敦子||サンドウ, アツコ <AU10046639>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
分類標目 食品工業 NDC9:588.52
件名標目等 清酒||セイシュ
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