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やっぱり大好き食品添加物

東洋経済新報社, 2014. -- (食品の裏側 / 安部司著 ; 2 : 実態編). <BB10156542>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7409387 498.51||A12||2 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7409387
請求記号 498.51||A12||2
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 やっぱり大好き食品添加物
ヤッパリ ダイスキ ショクヒン テンカブツ
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 2014.4
形態事項 260p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784492223369
書誌構造リンク 食品の裏側 / 安部司著||ショクヒン ノ ウラガワ <BB10156541> 2 : 実態編//b
要約 私たちは日常の食生活で、知らないうちに大量の添加物や塩分、糖分、油分をとっている。添加物の許可をめ ぐるおかしな現状、添加物が本当に怖い理由などを解説し、添加物との付き合い方、添加物を減らすコツを紹介する。
学情ID BB1546838X
本文言語コード 日本語
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.519
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ