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食と農のサバイバル戦略 : リスク管理からの再生

嘉田良平著. -- 昭和堂, 2014. -- (地球研叢書). <BB10157811>
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食と農のサバイバル戦略 : リスク管理からの再生

嘉田良平著. -- 昭和堂, 2014. -- (地球研叢書). <BB10157811>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0955447 611.3||Ka13 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0955447
請求記号 611.3||Ka13
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と農のサバイバル戦略 : リスク管理からの再生 / 嘉田良平著
ショク ト ノウ ノ サバイバル センリャク : リスク カンリ カラ ノ サイセイ
出版・頒布事項 京都 : 昭和堂 , 2014.3
形態事項 x, 141p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784812214053
書誌構造リンク 地球研叢書||チキュウケン ソウショ <BB10049018>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食と農のサバイバル戦略 : リスク管理からの再生
ショク ト ノウ ノ サバイバル センリャク : リスク カンリ カラノ サイセイ
要約 食品偽装、農薬混入 、原発震災、低すぎる食料自給率、国内農林漁業の高齢化…。食の安全・安心を脅かすリスクを乗り越えて、日本農業をよ り健全で持続可能なシステムへと再生させる道を探る。
学情ID BB15304236
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 嘉田, 良平(1949-)||カダ, リョウヘイ <AU00024980>
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食糧安全保障||ショクリョウアンゼンホショウ
件名標目等 日本 -- 農業||ニホン -- ノウギョウ
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