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本格焼酎を愉しむ

田崎真也著. -- 新版. -- 光文社, 2013. -- (知恵の森文庫 ; tた6-1). <BB10154069>
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本格焼酎を愉しむ

田崎真也著. -- 新版. -- 光文社, 2013. -- (知恵の森文庫 ; tた6-1). <BB10154069>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7404809 596.7||Ta92 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7404809
請求記号 596.7||Ta92
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 本格焼酎を愉しむ / 田崎真也著
ホンカク ショウチュウ オ タノシム
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 光文社 , 2013.11
形態事項 229p ; 16cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784334786359
書誌構造リンク 知恵の森文庫||チエ ノ モリ ブンコ <BB10013013> tた6-1//a
要約 世界ナンバーワン・ソ ムリエにして、大の焼酎好きである著者が、全国96銘柄の焼酎・泡盛をテイスティング。その香りや味わいを表現しなが ら、焼酎の基礎知識、料理との合わせ方もガイドする。
学情ID BB1487548X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田崎, 真也(1958-)||タサキ, シンヤ <AU10020349>
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC9:596.7
件名標目等 焼酎||ショウチュウ
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