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オーラルヘルスケア機能性食品の開発と応用 : アンチエイジングを目指した口腔ケアを中心に

坂上宏監修. -- シーエムシー出版, 2013. -- (食品シリーズ). <BB10153281>
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オーラルヘルスケア機能性食品の開発と応用 : アンチエイジングを目指した口腔ケアを中心に

坂上宏監修. -- シーエムシー出版, 2013. -- (食品シリーズ). <BB10153281>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0945164 497.9||Sa28 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0945164
請求記号 497.9||Sa28
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 オーラルヘルスケア機能性食品の開発と応用 : アンチエイジングを目指した口腔ケアを中心に / 坂上宏監修
オーラル ヘルス ケア キノウセイ ショクヒン ノ カイハツ ト オウヨウ : アンチエイジング オ メザシタ コウコウ ケア オ チュウシン ニ
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2013.12
形態事項 vii, 243p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784781309262
書誌構造リンク 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ <BB10085861>//a
その他の標題 その他のタイトル:Oral Health Care and Anti - aging : Development and Application of Functional Food
要約 大学における口腔ケアによる疾患予防、口腔 ケア食品素材に関する基礎的な研究から、企業におけるオーラルヘルスケア機能性食品の開発と応用に関する取り組みの 現状までを解説する。
注記 参考文献あり
学情ID BB14812071
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 坂上, 宏
サカガミ, ヒロシ <>
分類標目 科学技術 NDLC:SC674
分類標目 歯科学 NDC9:497.9
件名標目等 口腔衛生||コウコウエイセイ
件名標目等 保健機能食品||ホケンキノウショクヒン
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