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料理僧が教えるほとけごはん : 食べる「法話」十二ヵ月

青江覚峰著. -- 中央公論新社, 2014. -- (中公新書ラクレ ; 483). <BB10154702>
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料理僧が教えるほとけごはん : 食べる「法話」十二ヵ月

青江覚峰著. -- 中央公論新社, 2014. -- (中公新書ラクレ ; 483). <BB10154702>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7408746 596.04||A51 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7408746
請求記号 596.04||A51
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理僧が教えるほとけごはん : 食べる「法話」十二ヵ月 / 青江覚峰著
リョウリソウ ガ オシエル ホトケ ゴハン : タベル ホウワ ジュウニカゲツ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2014.1
形態事項 195p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784121504838
書誌構造リンク 中公新書ラクレ||チュウコウ シンショ ラクレ <BB10019849> 483//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:料理僧が教えるほとけごはん : 食べる法話十二ヵ月
リョウリソウ ガ オシエル ホトケゴハン : タベル ホウワ 12カゲツ
要約 法話と料理で十二カ 月をたどる、異色の料理僧による食エッセイ。各月ごとに旬の料理(菜)、もてなし(饗)、お菓子(甘)の三部で構成し、旬 の料理とお菓子の簡単なつくり方も紹介する。
注記 参考文献: p194-195
学情ID BB14432977
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 青江, 覚峰(1977-)||アオエ, カクホウ <AU10046168>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.04
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 仏教 -- 法話||ブッキョウ -- ホウワ
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