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新しい日本酒の教科書

プレジデント社, 2013. -- (プレジデントムック). <BB10154446>
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新しい日本酒の教科書

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ大型 7407767 588.52||A94 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ大型
資料ID 7407767
請求記号 588.52||A94
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新しい日本酒の教科書
アタラシイ ニホンシュ ノ キョウカショ
出版・頒布事項 東京 : プレジデント社 , 2013.10
形態事項 111p ; 28cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784833472852
書誌構造リンク プレジデントムック||プレジデント ムック <BB10069473>//a
その他の標題 その他のタイトル:新しい日本酒の教科書 : 完全保存版「日本酒の教科書」
アタラシイ ニホンシュ ノ キョウカショ : カンゼン ホゾンバン ニホンシュ ノ キョウカショ
要約 日本酒をめぐる15のキーワード、日本酒蔵探訪、注目の若手蔵、冷た い日本酒のおいしい愉しみ方、47都道府県の日本酒事情などを紹介する。『dancyu』掲載記事に新規取材を加えて書籍化 。
注記 dancyu特別編集
注記 ジャケットに「新しい日本酒の教科書 : 完全保存版「日本酒の教科書」」とあり
学情ID BB14317130
本文言語コード 日本語
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
分類標目 食品工業 NDC9:588.52
件名標目等 清酒||セイシュ
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