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タロイモは語る : 今知られていること、伝えること

小西達夫著. -- 東京農業大学出版会, 2013. -- (進化生研ライブラリー ; 10). <BB10155827>
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タロイモは語る : 今知られていること、伝えること

小西達夫著. -- 東京農業大学出版会, 2013. -- (進化生研ライブラリー ; 10). <BB10155827>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7408933 626.41||Ko75 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7408933
請求記号 626.41||Ko75
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 タロイモは語る : 今知られていること、伝えること / 小西達夫著
タロイモ ワ カタル : イマ シラレテ イル コト ツタエル コト
出版・頒布事項 東京 : 東京農業大学出版会 , 2013.3
形態事項 156p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784886944160
書誌構造リンク 進化生研ライブラリー||シンカ セイケン ライブラリー <BB00050346> 10//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:タロイモは語る : 今知られていること伝えること
タロイモ ワ カタル : イマ シラレテ イル コト ツタエル コト
要約 フィールド調査から得た膨大な情報、資料を通して、起源地とそこからの伝播、各国での多様性、食文化など、知ら れざるタロイモの世界を紹介する。2012年10月〜2013年3月の「タロイモは語る」展を機会に書籍化。
注記 監修: 淡輪俊
注記 企画: 進化生物学研究所東京農業大学「食と農」の博物館
注記 参考文献: p153
学情ID BB14189201
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小西, 達夫||コニシ, タツオ <AU10046203>
著者標目リンク 淡輪, 俊(1949-)||タンノワ, タカシ <AU10041415>
分類標目 蔬菜園芸 NDC8:626.41
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626.41
件名標目等 タロいも||タロイモ
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