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日本近海産フグ類の鑑別と毒性

3訂. -- 中央法規出版, 2013. <BB10150093>
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日本近海産フグ類の鑑別と毒性

3訂. -- 中央法規出版, 2013. <BB10150093>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0936156 664.68||Ko83 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0936156
請求記号 664.68||Ko83
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本近海産フグ類の鑑別と毒性
ニホン キンカイサン フグルイ ノ カンベツ ト ドクセイ
版事項 3訂
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 2013.9
形態事項 109p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784805838891
その他の標題 標題紙タイトル:Pufferfishes available in Japan : an illustrated guide to their identification
要約 フグの種類別・部位別の毒性判断を確実に行えるよう、日本近海産の 主要なフグ45種類を、特徴を示した写真、分布・毒性などのデータとともに収録。フグ毒とその法的規制の内容及び関係 通知も掲載。
注記 序文 (三訂にあたり) に「厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長名」あり
注記 カラー図版あり
注記 主要参考文献: p54-55
注記 巻末: 索引 (和名, 学名, 英名, 中国名, 韓国名) あり
学情ID BB1383106X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 厚生労働省医薬食品局||コウセイ ロウドウショウ イヤク ショクヒンキョク <AU10044965>
著者標目リンク 厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課
コウセイ ロウドウショウ イヤク ショクヒンキョク ショクヒン アンゼンブ カンシ アンゼンカ <>
分類標目 科学技術 NDLC:RB821
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.68
件名標目等 フグ||フグ
件名標目等 有害物質||ユウガイブッシツ
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