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東京農業大学 生物産業学部図書館
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食べる
西江雅之著. -- 増補新版. -- 青土社, 2013. <BB10150729>
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西江雅之著. -- 増補新版. -- 青土社, 2013. <BB10150729>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第一
0938491
383.8||N81
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第一
資料ID
0938491
請求記号
383.8||N81
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食べる / 西江雅之著
タベル
版事項
増補新版
出版・頒布事項
東京 : 青土社 , 2013.9
形態事項
271p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784791767281
要約
「食べられるもの 」と「食べ物」は何がちがうの? 世界を旅して、その土地の言葉も習慣も吸収してしまう文化人類学者が、これまでのす べての経験から考えた、味わい深い「食べる」をめぐるはなし。
学情ID
BB13662100
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
西江, 雅之(1937-)||ニシエ, マサユキ <AU10023880>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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