東京農業大学 生物産業学部図書館

アノスミア : わたしが嗅覚を失ってからとり戻すまでの物語

モリー・バーンバウム著 ; ニキリンコ訳. -- 勁草書房, 2013. <BB10151842>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0941316 936||B46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0941316
請求記号 936||B46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 アノスミア : わたしが嗅覚を失ってからとり戻すまでの物語 / モリー・バーンバウム著 ; ニキリンコ訳
アノスミア : ワタシ ガ キュウカク オ ウシナッテカラ トリモドス マデノ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 勁草書房 , 2013.9
形態事項 iv, 338p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784326750511
その他の標題 原タイトル:Season to taste : how I lost my sense of smell and found my way
要約 においを感じない。何のにおいかわからない…。シェフを志望しながら交通事故で「アノスミア(嗅覚脱失)」とい う障害を負った著者が、神経科学者や香料開発者への取材を重ね、未解明な「におい」の面白さを描く。
注記 文献案内: p327-330
学情ID BB13649022
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Birnbaum, Molly <>
著者標目リンク ニキ, リンコ||ニキ, リンコ <AU10018444>
分類標目 ルポルタージュ NDC8:936
分類標目 記録.手記.ルポルタージュ NDC9:936
件名標目等 嗅覚障害 -- 闘病記||キュウカクショウガイ -- トウビョウキ