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日本茶の「未来」 : "旨み"の煎茶から"香り"の発酵茶へ

飯田辰彦著. -- 鉱脈社, 2013. <BB10147509>
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日本茶の「未来」 : "旨み"の煎茶から"香り"の発酵茶へ

飯田辰彦著. -- 鉱脈社, 2013. <BB10147509>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0935542 619.8||I26 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0935542
請求記号 619.8||I26
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本茶の「未来」 : "旨み"の煎茶から"香り"の発酵茶へ / 飯田辰彦著
ニホンチャ ノ ミライ : ウマミ ノ センチャ カラ カオリ ノ ハッコウチャ エ
出版・頒布事項 宮崎 : 鉱脈社 , 2013.7
形態事項 283p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784860614935
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本茶の未来 : 旨みの煎茶から香りの発酵茶へ
ニホンチャ ノ ミライ : ウマミ ノ センチャ カラ カオリ ノ ハッコウチャ エ
学情ID BB13564994
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 飯田, 辰彦(1950-)||イイダ, タツヒコ <AU10017315>
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.8
件名標目等 茶||チャ
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