東京農業大学 生物産業学部図書館

ビールの世界史こぼれ話

端田晶著. -- ジョルダン, 2013. -- (ジョルダンブックス). <BB10146279>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7392600 588.54||H37 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7392600
請求記号 588.54||H37
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ビールの世界史こぼれ話 / 端田晶著
ビール ノ セカイシ コボレバナシ
出版・頒布事項 東京 : ジョルダン , 2013.7
形態事項 247p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784915933455
書誌構造リンク ジョルダンブックス||ジョルダン ブックス <BB10146278>//a
その他の標題 標題紙タイトル:World history of beer with anecdotes
要約 世界最古の酔っ払い、ミルウォーキーを有名にし たビール、世界一淡いリキュール、江戸時代の中国産ワイン…。ビール文化の普及に取り組む「びあけん顧問」が語る、オ モシロ過ぎるビール全史。
注記 参考文献: p245-246
学情ID BB13326996
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 端田, 晶
ハシダ, アキラ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール -- 歴史||ビール -- レキシ