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東京農業大学 生物産業学部図書館
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ワインブドウ品種基本ブック : Pinot noir cabernet sauvignon chardonnay...and more
ワイナート編集部編. -- 美術出版社, 2013. -- (Winart BOOKS). <BB10146178>
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ワインブドウ品種基本ブック : Pinot noir cabernet sauvignon chardonnay...and more
ワイナート編集部編. -- 美術出版社, 2013. -- (Winart BOOKS). <BB10146178>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F大型
0932460
588.55||W15
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F大型
資料ID
0932460
請求記号
588.55||W15
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
ワインブドウ品種基本ブック : Pinot noir cabernet sauvignon chardonnay...and more / ワイナート編集部編
ワイン ブドウ ヒンシュ キホン ブック : Pinot noir cabernet sauvignon chardonnay...and more
出版・頒布事項
東京 : 美術出版社 , 2013.4
形態事項
176p ; 30cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784568505382
書誌構造リンク
Winart BOOKS <BB10133064>//a
その他の標題
標題紙タイトル:Basic lessons of wine grapes
要約
ワインの味が“わ かる"ための品種知識が満載の一冊。人気の3大品種ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを生産者の 証言をもとに徹底解剖する。ワインブドウ品種の基礎知識、主要品種データファイルも収録。
学情ID
BB13253972
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
ワイナート編集部
ワイナート ヘンシュウブ <>
分類標目
食品工業 NDC8:588.55
分類標目
食品工業 NDC9:588.55
件名標目等
ぶどう酒||ブドウシュ
件名標目等
ぶどう(葡萄)||ブドウ
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