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ワインブドウ品種基本ブック : Pinot noir cabernet sauvignon chardonnay...and more

ワイナート編集部編. -- 美術出版社, 2013. -- (Winart BOOKS). <BB10146178>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F大型 0932460 588.55||W15 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F大型
資料ID 0932460
請求記号 588.55||W15
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ワインブドウ品種基本ブック : Pinot noir cabernet sauvignon chardonnay...and more / ワイナート編集部編
ワイン ブドウ ヒンシュ キホン ブック : Pinot noir cabernet sauvignon chardonnay...and more
出版・頒布事項 東京 : 美術出版社 , 2013.4
形態事項 176p ; 30cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784568505382
書誌構造リンク Winart BOOKS <BB10133064>//a
その他の標題 標題紙タイトル:Basic lessons of wine grapes
要約 ワインの味が“わ かる"ための品種知識が満載の一冊。人気の3大品種ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを生産者の 証言をもとに徹底解剖する。ワインブドウ品種の基礎知識、主要品種データファイルも収録。
学情ID BB13253972
本文言語コード 日本語
著者標目リンク ワイナート編集部
ワイナート ヘンシュウブ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ
件名標目等 ぶどう(葡萄)||ブドウ