東京農業大学 生物産業学部図書館

食べる中国語

広岡今日子著. -- 三修社, 2013. <BB10151659>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0940515 827||H71 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0940515
請求記号 827||H71
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食べる中国語 / 広岡今日子著
タベル チュウゴクゴ
出版・頒布事項 東京 : 三修社 , 2013.8
形態事項 262p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784384089899
要約 素材と調理法がわ かれば、中国語のメニューは驚くほど簡単! 「中国でいかにご飯を美味しく食べるか」に焦点を絞り、中国料理のみなら ず、外国料理や洋酒にも範囲を広げて、メニューの読み方を紹介します。メモ欄あり。
学情ID BB13115469
本文言語コード 日本語 中国語
著者標目リンク 広岡, 今日子||ヒロオカ, キョウコ <AU10045260>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.22
分類標目 食品.料理 NDC9:596.22
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等 中国語||チュウゴクゴ