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もっと!おうちの科学 : 暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム

内田麻理香著 ; 赤塚千賀子イラスト. -- 丸善出版, 2013. <BB10150970>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7399155 592||U14 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7399155
請求記号 592||U14
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 もっと!おうちの科学 : 暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム / 内田麻理香著 ; 赤塚千賀子イラスト
モット オウチ ノ カガク : クラシ ニ キク 55 ノ オイシイ チエ ト ナルホド コラム
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版 , 2013.7
形態事項 ix, 116p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784621086919
その他の標題 異なりアクセスタイトル:もっとおうちの科学 : 暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム
モット オウチ ノ カガク : クラシ ニ キク 55 ノ オイシイ チエ ト ナルホド コラム
その他の標題 異なりアクセスタイトル:おうちの科学 : もっと! : 暮らしに効く : 55のおいしい知恵となるほどコラム
オウチ ノ カガク : モット : クラシ ニ キク : 55 ノ オイシイ チエ ト ナルホド コラム
要約 金網にくっつかない魚の上手な焼き方は? 冬が近づいてくるとどうして葉が落ちる? 料理の科学的な側面や暮らしにひ そむ科学の「なぜ?」を、イラストを交えてやさしく解説。『東京新聞』『中日新聞』連載を単行本化。
注記 東京・中日新聞の連載「おうちの科学」を再編集したもの
学情ID BB13014869
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 内田, 麻理香(1974-)||ウチダ, マリカ <AU10031479>
著者標目リンク 赤塚, 千賀子
アカツカ, チカコ <>
分類標目 家庭理工学 NDC8:592
分類標目 家庭理工学 NDC9:592
件名標目等 家庭科学||カテイカガク