東京農業大学 生物産業学部図書館

洗浄と殺菌のはなし

新名史典編著 ; 隈下祐一, 加藤信一著. -- 同文舘出版, 2013. -- (Do books)(ビジュアル図解). <BB10145971>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0930920 576.5||Sh64 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0930920
請求記号 576.5||Sh64
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 洗浄と殺菌のはなし / 新名史典編著 ; 隈下祐一, 加藤信一著
センジョウ ト サッキン ノ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 同文舘出版 , 2013.7
形態事項 231p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784495523619
書誌構造リンク Do books <BB00005109>//a
書誌構造リンク ビジュアル図解||ビジュアル ズカイ <BB10056922>//a
要約 食中毒、新型肺炎、院内感染による罹患といった事故や問題は 、洗浄と殺菌が正しくできていれば防ぐことができる。細菌・ウイルスについての知識から感染のプロセス、適正で確実 な予防の方法をビジュアルに解説する。
学情ID BB12921393
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新名, 史典
シンミョウ,フミノリ <>
著者標目リンク 隈下, 祐一
クマシタ,ユウイチ <>
著者標目リンク 加藤, 信一(1981〜)
カトウ,シンイチ <>
分類標目 油脂類 NDC8:576.5
分類標目 油脂類 NDC9:576.5
件名標目等 洗浄法||センジョウホウ
件名標目等 殺菌||サッキン
件名標目等 洗剤||センザイ
件名標目等 殺菌剤||サッキンザイ