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コールドチェーン

森隆行, 石田信博, 横見宗樹著. -- 晃洋書房, 2013. <BB10150839>
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森隆行, 石田信博, 横見宗樹著. -- 晃洋書房, 2013. <BB10150839>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0938947 675.4||Mo45 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0938947
請求記号 675.4||Mo45
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 コールドチェーン / 森隆行, 石田信博, 横見宗樹著
コールド チェーン
出版・頒布事項 京都 : 晃洋書房 , 2013.6
形態事項 ix, 168, 7p : 挿図, 地図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784771024663
要約 食品、医薬品、化学品などさまざまな場面で求められるコールドチェーンの構築。その歴史や概要に触れ、タイに おける鶏肉加工食品の対日輸出など実際の事例もとり上げながら、低温物流の可能性を問う。
注記 参考文献: 巻末p5-7
学情ID BB12896660
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森, 隆行(1952-)||モリ, タカユキ <AU10031047>
著者標目リンク 石田, 信博||イシダ, ノブヒロ <AU10045130>
著者標目リンク 横見, 宗樹(1973-)||ヨコミ, ムネキ <AU10044136>
分類標目 マーケティング NDC8:675.4
分類標目 マーケティング NDC9:675.4
件名標目等 コールドチェーン||コールドチェーン
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