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食品スーパーの店舗オペレーション・システム : 競争力構築のメカニズム

岸本徹也著. -- 白桃書房, 2013. <BB10142306>
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食品スーパーの店舗オペレーション・システム : 競争力構築のメカニズム

岸本徹也著. -- 白桃書房, 2013. <BB10142306>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0926383 673.8||Ki58 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0926383
請求記号 673.8||Ki58
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品スーパーの店舗オペレーション・システム : 競争力構築のメカニズム / 岸本徹也著
ショクヒン スーパー ノ テンポ オペレーション システム : キョウソウリョク コウチク ノ メカニズム
出版・頒布事項 東京 : 白桃書房 , 2013.5
形態事項 xii, 272p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784561662068
要約 質問票調査による量的データおよび参与観察や インタビュー調査による質的データを駆使し、店舗オペレーション・システムを多角的な観点から分析。食品スーパーの店 舗オペレーション・システムの実態とメカニズムを解明する。
注記 参考文献:p253～265
学情ID BB12584293
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岸本, 徹也||キシモト, テツヤ <AU10044068>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.8
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.86
件名標目等 スーパーマーケット||スーパーマーケット
件名標目等 店員||テンイン
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