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ハーブ・スパイスの事典

成美堂出版編集部編. -- 成美堂出版, 2013. <BB10146250>
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ハーブ・スパイスの事典

成美堂出版編集部編. -- 成美堂出版, 2013. <BB10146250>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 7392207 617.6||Se17 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 7392207
請求記号 617.6||Se17
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ハーブ・スパイスの事典 / 成美堂出版編集部編
ハーブ スパイス ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 成美堂出版 , c2013
形態事項 199p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784415314914
その他の標題 標題紙タイトル:Herb&spice
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ハーブスパイスの事典
ハーブ スパイス ノ ジテン
要約 118種のハーブ・ス パイスを初心者向けにやさしく解説。基礎データや特徴、薬効などを解説するほか、ハーブティーや調味料解説、お手軽レ シピやミニ知識も収録する。
注記 ブックジャケットの出版年月: 2013.4
注記 おもに図版
学情ID BB12551217
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 成美堂出版編集部||セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ <AU00025004>
分類標目 工芸作物 NDC9:617.6
分類標目 科学技術 NDLC:RB2
分類標目 科学技術 NDLC:RB155
件名標目等 ハーブ -- 図集||ハーブ -- ズシュウ
件名標目等 香辛料||コウシンリョウ
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