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フードデザイン

江原絢子 [ほか] 著. -- 実教出版, 2013. <BB20027164>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7493120 596||E34 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7493120
請求記号 596||E34
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 フードデザイン / 江原絢子 [ほか] 著
フード デザイン
出版・頒布事項 東京 : 実教出版 , 2013.1
形態事項 239p, 図版10p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784407202236
その他の標題 表紙タイトル:food design
注記 平成24年3月9日文部科学省検定済教科書 高等学校家庭科用
学情ID BB12277669
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ <AU10013209>
件名標目等 教科書 -- 日本||キョウカショ -- ニホン
件名標目等 高等学校||コウトウガッコウ
件名標目等 家庭科||カテイカ