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東京農業大学 生物産業学部図書館
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免疫力をアップする、発酵食のすすめ。
新装版. -- マガジンハウス, 2012. -- (Magazine House mook). <BB10138425>
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免疫力をアップする、発酵食のすすめ。
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所蔵一覧
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
新装版
生産図
1F大型
7366860
596||Me46
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
新装版
所蔵館
生産図
配置場所
1F大型
資料ID
7366860
請求記号
596||Me46
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
免疫力をアップする、発酵食のすすめ。
メンエキリョク オ アップ スル ハッコウショク ノ ススメ
出版・頒布事項
東京 : マガジンハウス , 2012.9
形態事項
98p ; 30cm
巻号情報
巻次等
新装版
国際標準図書番号
9784838787456
書誌構造リンク
Magazine House mook <BB00047959>//a
要約
発酵食品の力でカラダを整えよう。発酵食と免疫力との 関係をはじめ、米麹や味噌に漬ける簡単レシピ、醤油・みりん・酢・味噌をおいしく仕上げる使い方、自家製ぬけ漬けの 失敗しないコツなどを紹介する。
注記
クロワッサン特別編集
注記
2011年刊の加筆再編集
学情ID
BB1195288X
本文言語コード
日本語
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94
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