東京農業大学 生物産業学部図書館

ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010

畑中三応子著. -- 紀伊国屋書店, 2013. <BB10139882>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第一 0922197 383.8||H42 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第一
資料ID 0922197
請求記号 383.8||H42
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010 / 畑中三応子著
ファッション フード アリマス : ハヤリ ノ タベモノ クロニクル 1970 2010
出版・頒布事項 東京 : 紀伊国屋書店 , 2013.3
形態事項 380p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784314010979
その他の標題 その他のタイトル:A chronicle of fashon food 1970-2010
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ファッションフードあります : はやりの食べ物クロニクル1970-2010
ファッション フード アリマス : ハヤリ ノ タベモノ クロニクル 1970 2010
要約 食べ物がファッショ ンとして消費される日本独自の文化現象、「ファッションフード」の歴史をたどる。紀伊国屋書店の広報誌『scripta』連載 に加筆して単行本化。
注記 『scripta』9号-20号 (2008年10月-2011年7月) までの連載に加筆修正したもの
注記 参考文献: p353-355
注記 ファッションフード年表: p357-380
学情ID BB11901914
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 畑中, 三応子(1958-)||ハタナカ, ミオコ <AU10043705>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 流行 -- 歴史||リュウコウ -- レキシ