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東京農業大学 生物産業学部図書館
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金印わさびが真剣に考えた!健康・美容わさびレシピ
金印株式会社, 金印わさび機能性研究所監修. -- 辰巳出版, 2013. -- (タツミムック). <BB10138481>
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金印わさびが真剣に考えた!健康・美容わさびレシピ
金印株式会社, 金印わさび機能性研究所監修. -- 辰巳出版, 2013. -- (タツミムック). <BB10138481>
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10件
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100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7380690
596||Ki44
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7380690
請求記号
596||Ki44
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
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書誌詳細
標題および責任表示
金印わさびが真剣に考えた!健康・美容わさびレシピ / 金印株式会社, 金印わさび機能性研究所監修
キンジルシ ワサビ ガ シンケン ニ カンガエタ ケンコウ ビヨウ ワサビ レシピ
出版・頒布事項
東京 : 辰巳出版 , 2013.1
形態事項
111p ; 24cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784777811199
書誌構造リンク
タツミムック||タツミ ムック <BB10002692>//a
要約
本わさびをすりおろすことで得られる、健康・美容に効果的な有効成分ワサビスルフィニル。その機能性効果が得 られるアイデアレシピを紹介します。わさびのおろし方や、食べ方の極意なども掲載。
学情ID
BB1180892X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
金印株式会社
キンジルシ カブシキ ガイシャ <>
著者標目リンク
金印わさび機能性研究所
キンジルシ ワサビ キノウセイ ケンキュウショ <>
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94
分類標目
食品.料理 NDC8:596
分類標目
食品.料理 NDC9:596
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
わさび||ワサビ
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